Sexta-Feira

SOPA

Transmontana
Creme de Marisco

ENTRADAS / SALGADOS

Prato c/presunto de Lamego
Ameijoas á Bulhão Pato
Gambas All Ajillo

MARISCO

Caril de Gambas
Açorda de Gambas
Arroz de Gambas c/Ameijoas
Camarões Panados c/Arroz de Marisco

AVES

Caril de Frango
Bifinhos de Peru Fritos á Portuguesa
Cordon-Bleu de Perú

PEIXE

Bacalhau á Milhota
Sardinhas Assadas Guarnecidas
Arroz de Garoupa c/Gambas
Filetes de Pescada c/Arroz de Tomate
Massada de Garoupa c/Gambas
Chocos á Bulbão Pato
Pescadinhas Fritas c/Arroz de Tomate
Bife de Espadarte Frito á Portuguesa
Filetes de Peixe Galo c/Salada Russa
Lulas Douradas c/Salada Russa

PEIXE Á CARTA

Salmão Grelhado
Garoupa Grelhada
Gambas á Braz
Bacalhau no Churrasco
Bacalhau á Braz
Robalo Escalado Grelhado
Linguado Grelhado
Cataplana de Peixe para 2 Pessoas
Dourada Escalada Grelhada

CARNE

Vitela Barrosa Assada á Padeiro
Lombinhos de Leitão Grelhados
Lingua de Vitela Estufada c/Puré Batata
Escalopes de Novilho Panados
Lombo de Porco Assado á Camponesa
Rosbife Quente c/Cogumelos
Secretos de Porco Pretos Grelhados
Rosbife Frio c/Salada Russa
Costeleta Vitela Barrosa F. Portuguesa
Carne de Porco Frita Alentejana

CARNE Á CARTA

Medalhões do Lombo c/Cogumelos
Bife do Lombo á Colina
Bife da Vazia Frito C/Pimenta
Bife do Lombo á Portuguesa
Espetada Mista á Colina
Carne de Porto Frita á Portuguesa
Panadinhos de Porco c/Salada Russa
Bife de Vitela Barrosa á Portuguesa
Alheira c/Ovo